Pain Perdu

Para 4 pessoas

 

Ingredientes

4 fatias de brioche

1 ovo

250ml de leite morno

2 colh de sopa de açúcar

Manteiga para dourar

 

Modo de Preparo

Numa tigela misture os ovos com o leite e o açúcar.

Molhe as fatias de pão na mistura e reserve.

Aqueça uma frigideira e coloque um pouco de manteiga. Doura as fatias de brioche umedecidas dos dois lados.

Retire e sirva acompanhada de mel, geléia, frutas frescas ou só polvilhada com um pouco de açúcar de confeiteiro.