Costelinha suína com laranja e mel

Para 4 pessoas

 

Ingredientes

8 un de costelinha suína

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de mel

suco de 2 laranjas

Azeite de oliva extravirgem

Sal e pimenta do reino a gosto

 

Modo de preparo

Numa vasilha coloque as costelinhas e tempere com sal, pimenta, azeite, o suco de laranja e o mel.

Disponha numa assadeira e cubra com o molho.

Feche a assadeira com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido 180˚C por 30minutos.

Depois retire o papel e deixe no forno até dourar.