Abobora assada com alecrim e flor de sal

Para 4 pessoas

 

Ingredientes

 

½ abobora cabochan

1mç de alecrim fresco

Flor de sal a gosto

Azeite de oliva extra virgem

 

Modo de Preparo

Corte a abobora com fatias finas. Não é necessário retirar a casca.

Coloque numa assadeira e regue com azeite. Misture bem para o azeite envolver todas as fatias. Arrume bem.

Polvilhe as folhas de alecrim e a flor de sal.

Leve para assar em forno pré-aquecido 180˚C  por 40 minutos.

Retire e sirva.