Abobora assada com alecrim e flor de sal
/Para 4 pessoas
Ingredientes
½ abobora cabochan
1mç de alecrim fresco
Flor de sal a gosto
Azeite de oliva extra virgem
Modo de Preparo
Corte a abobora com fatias finas. Não é necessário retirar a casca.
Coloque numa assadeira e regue com azeite. Misture bem para o azeite envolver todas as fatias. Arrume bem.
Polvilhe as folhas de alecrim e a flor de sal.
Leve para assar em forno pré-aquecido 180˚C por 40 minutos.
Retire e sirva.